 VIII DOLNOŚLĄSKI FESTIWAL ZUPY
Wyniki konkursu
VIII Dolnośląski Festiwal Zupy w Jedlinie-Zdroju
Jury w składzie:
1. Tadeusz Hupa - Przewodniczący
2. Lesław Kołodziej - członek
3. Barbara Szeligowska - członek
4. Elżbieta Węgrzyn - członek
przyznało nagrody:
Kategoria uczestników indywidualnych:
I miejsce - Zupa krem z cukini - Aleksandra Iwanów z Jedliny-Zdroju
II miejsce - Zupa czosnkowa - Agnieszka Brzezińska - Ludwikowice Kłodzkie
III miejsce - Zupa krem - dary lasu "Jedlinka 1" - Zofia Kowalczyk Kłodzko
Kategoria uczestników instytucjonalnych:
I miejsce - Zupa pomidorowa rybna - Hotel restauracja APROPOS Wałbrzych
II miejsce - Leśna przygoda - grzybowa z zacierką - Gościniec "Korona" Rzeczka
III miejsce - Zalewajka kresowa z pulpetami - Restauracja "Zagłoba" Świdnica
Nagroda publiczności:
Zupa pomidorowa "Pod Przełęczą" - Agroturystyka "Pod Przełęczą" Rzeczka
Regulamin Konkursu
VIII Dolnoślaskiego Festiwalu Zupy
22 sierpnia 2010r
KONKURS DLA KAŻDEGO
Dolnośląski Festiwal Zupy to całodzienna-plenerowa impreza kulinarna z elementami występów zespołów folklorystycznych i ekspozycjami wyrobów ludowych oraz rękodzielniczych.
To przedsięwzięcie o dużym znaczeniu turystycznym i kulinarnym dla Jedliny-Zdrój, Powiatu Wałbrzyskiego oraz Województwa Dolnośląskiego.
To także dla Państwa znakomita okazja do zaprezentowania swoich pasji i umiejętności kulinarnych.
To konkurs dla wszystkich ,którzy potrafią ugotować smaczną zupę.
W najważniejszej konkursowej części Festiwalu Zupy, na zasadach nieodpłatnych, uczestniczyć może każdy, dla kogo gotowanie jest zawodem, przyjemnością, pasją. W konkursie prowadzone sš dwie klasyfikacje:
-wystawcy instytucjonalni np. restauracje, gospodarstwa agroturystyczne, zajazdy, zarejestrowane podmioty gospodarcze zajmujące się gastronomią,
-osoby fizyczne (indywidualnie, grupowo, rodzinnie).
Oceną przygotowanych przez wystawców zup zajmuje się jury, w skład którego wchodzą profesjonalni kucharze.
Organizatorem imprezy jest Centrum Kultury w Jedlinie - Zdroju.
Informacje organizacyjne:
- Wystawcy będący osobami fizycznymi przygotują minimum 6 l zupy.
- Wystawcy instytucjonalni przygotują minimum 10 l zupy - z uwagi na bardzo duże zainteresowanie Festiwalem, organizatorzy zachęcają do przygotowania większej ilości zupy!
- Wszyscy uczestnicy Festiwalowego konkursu, 1 litr zupy w oddzielnym naczyniu wraz z przepisem na zupę, dostarczają do recepcji Festiwalu - Festiwalowe Biuro Organizacyjne,w godz. 15.00-17.00 ,dokonujšc w ten sposób formalnego zgłoszenia
- Pozostałš ilość zupy uczestnicy konkursu serwują publiczności festiwalowej w plastikowych kubkach
- Uczestnicy obowiązkowo muszą posiadać swoje naczynia (garnek lub termos, chochlę, plastikowe kubki.
- Organizator dla wszystkich uczestników konkursu zapewnia stanowisko konkursowe -1/2 namiotu wymiary 3 na 1,5 metra ,wyposażone w stół i ławkę oraz przyłącze elektryczne na 220 V.
- Zaleca się przygotowanie ekspozycji gastronomicznej do godziny 14.30.
- Organizator nie zapewnia urządzeń do podgrzewania / gotowania zupy.
- Wydawanie zupy dla publiczności, może odbywać się wyłącznie po uroczystości otwarcia Festiwalu od ok.15:05.
- Werdykt ogłosi Przewodniczący Jury w dniu Festiwalu o godz. 18.00
- W konkursie zostaną przyznane Złote, Srebrne i Brązowe Wazy w dwóch kategoriach:
- wystawca - osoba fizyczna,
- wystawca instytucjonalny.
- Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymują pamiątkowe dyplomy.
- Zwycięzcy otrzymają atrakcyjne nagrody w postaci sprzętu gospodarstwa domowego.
- Nagroda główną w kat. Wystawca instytucjonalny są wczasy dla 1 osoby we Francji /ufundowane przez Biuro Turystyczno - Usługowe "Juventur Wałbrzych" Sp. z o.o.
- W godzinach 15.00 - 17.00 zostanie przeprowadzony konkurs "NAGRODA
PUBLICZNOŚCI" , w trakcie którego publiczność biorąca udział w Festiwalu ma
możliwość zagłosowania za zupę uznaną przez siebie za najsmaczniejszą.
Głosowanie na specjalnie przygotowanych kuponach konkursowych.
UWAGA:
Wszystkie kupony biorš udział w losowaniu nagród w postaci sprzętu AGD i wyrobów rękodzielniczych. Losowanie o godz. 18.00 w trakcie ceremonii ogłoszenia wyników konkursów .
- Termin zgłoszenia do udziału w konkursie upływa 20 sierpnia o godz. 15.30
- w Centrum Kultury w Jedlinie - Zdroju, ul. Piastowska 13, tel.074 8455 249
e-mail: ckjedlina@wp.pl,
- w Urzędzie Miasta w Jedlinie - Zdroju, ul. Poznańska 2, tel.074 8455 215, 074 8455 216 e-mail: urzad@jedlinazdroj.eu.
FESTIWALOWE MENU
15:00 - Prezentacje Kulinarne Festiwalu Zupy
16:00 - Zespół Pieśni i Tańca "JUBILAT"
17:00 - MAZOVIA VOCAL GROUP
18:00 - Ogłoszenie Wyników Konkursów
Festiwalu Zupy oraz losowanie nagród
dla publiczności
18:30 - Zespół Pieśni i Tańca "JUBILAT"
19:30 - MAZOVIA VOCAL GROUP
20:30 - CHRZĄSZCZE - covery m.in. The Beatles
22:00 - Pokazy ogni sztucznych
Dodatkowo:
BLUES - PIKNIK MIEJSKI
SOBOTA, 21 SIERPNIA 2010 r. godz. 17:00 - 22:00
MUZYKA - KONKURSY - INNE ATRAKCJE
KONKURS DLA KAŻDEGO
|